Diabetes Penyakit Gula Darah
Gula darah, atau yang dikenal sebagai glukosa, adalah jenis gula yang terdapat dalam darah manusia dan merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Namun, kadar gula darah yang terlalu tinggi atau rendah dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Penyakit gula darah atau diabetes mellitus adalah kondisi yang terjadi ketika tubuh tidak dapat memproduksi insulin atau tidak dapat memanfaatkan insulin dengan baik.
Insulin adalah hormon yang dihasilkan oleh pankreas dan membantu tubuh mengontrol kadar gula darah. Ketika seseorang memiliki diabetes, tubuh tidak dapat memproduksi cukup insulin atau tidak dapat memanfaatkan insulin dengan baik, sehingga kadar gula darah menjadi tinggi. Kondisi ini dapat menyebabkan komplikasi kesehatan yang serius, seperti penyakit jantung, kerusakan ginjal, kerusakan saraf, dan masalah penglihatan.
Namun, bukan berarti gula harus dihindari sama sekali. Gula memiliki beberapa manfaat yang penting bagi tubuh. Salah satu manfaat gula adalah sebagai sumber energi bagi tubuh. Ketika tubuh memerlukan energi, gula darah yang terkandung dalam darah dapat digunakan sebagai bahan bakar untuk sel-sel tubuh. Selain itu, gula juga dapat meningkatkan produksi serotonin dalam otak, sehingga membantu meningkatkan mood dan mengurangi stres.
Gula juga digunakan sebagai bahan tambahan dalam industri makanan dan minuman. Sebagai bahan tambahan, gula digunakan untuk meningkatkan rasa dan tekstur makanan, serta meningkatkan daya tahan produk. Gula juga dapat digunakan sebagai bahan pengawet dalam makanan dan minuman, sehingga dapat memperpanjang umur simpan produk.
Membatasi Konsumsi Gula Agar Terhindar Dari Diabetes
Namun, konsumsi gula yang berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan, seperti obesitas, penyakit jantung, dan diabetes. Oleh karena itu, penting untuk membatasi konsumsi gula. Konsumsi gula yang sehat sebaiknya tidak lebih dari 10 persen dari total asupan kalori harian. Selain itu, konsumsi gula sebaiknya berasal dari sumber yang sehat, seperti buah-buahan dan sayuran, bukan dari minuman atau makanan olahan yang mengandung gula tambahan.
Dalam rangka membatasi konsumsi gula, penting untuk membaca label pada kemasan produk makanan dan minuman. Banyak produk makanan dan minuman yang mengandung gula tambahan, bahkan produk yang terlihat sehat seperti yogurt atau granola. Oleh karena itu, pastikan untuk membaca label pada kemasan produk sebelum membelinya.